Praktisk vinsegler pleide å korkke vinflasker som fremdeles inneholder vin.En hermetisk lukking av flasken forhindrer oksygen i å komme inn og med ett eller noen få trykk opprettes et vakuum. Luft inneholdt i flasken blir dermed pumpet ut og risikoen for at vinen oksideres reduseres betraktelig, noe som betyr at holdbarheten forlenges.
Artikkel nr.
608f82db-9a9a-4db2-ad8b-f244a970fe7f
Kommentar