Glutenfritt, fräscht, ekologiskt, mycket grönt och enkelt var Kristins utgångspunkt när hon bestämde sig för att ändra familjens matvanor. Genom att byta ut en råvara i taget kan hon idag stolt säga att hon lagar riktigt hälsosam mat och vågar prova och smaka sig fram.
I den här boken får du massor med inspiration, men också smarta tips på råvaror att börja din hälsosamma resa med. Kristin älskar frukt och bär, och det syns i recepten där du hittar grönsaker, juicer och rawfood. Maten i den här boken är således en härlig blandning av bra råvaror och fräscha smaksättningar. Och det är enkelt: bra vardagsmat som också funkar för dina barn.
Till alla recept finns tips på variationer – kan du laga en fiskburgare kan du laga tre är hennes devis – så att du kan utnyttja såväl laxen och kycklingen som kryddorna du köper i flera olika rätter.
Vad sägs om egna glutenfria tortillas till fredagstacon, läckra quinoamuffins med olika smaksättningar i stället för cupcakes, grönkålschips som är så nyttiga att du kan köra måndagsmys eller helt enkelt bara en klassisk ugnsbakad kyckling med citron och örter som nästan lagar sig själv?
· Min personliga mathistoria
· Vad är vad – ekologiskt, kravmärkt, naturligt …
· Mina favoriter i kosten
· Mitt skafferi
· Hej då vetemjöl och socker
· Smakkompisar
· 40 recept med hembakat, favoritdrycker, mellanmål som boostar, vardagsmiddagar och läckra efterrätter
Artikkel nr.
4ee05da7-1eb5-40cd-8674-0b9ae9850760
Egenskaper | |
|---|---|
Sjanger | Mat & Drikke |
Språkversjon | Svensk |
Antall sider | 128 sider |
Skrevet av | Kristin Kaspersen |
Utgivelsesdato (DD/MM/ÅÅÅÅ) | 27/12/2017 |
Produktfarge | Flerfarget |
International Standard Book Number (ISBN) | 9789174248012 |
Vekt og dimensjoner | |
Bredde | 173 mm |
Dybde | 13 mm |
Høyde | 210 mm |
Vekt | 374 g |
Kommentar